مواد اولیه
-
3 پیمانه شیر
-
8 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
-
1/2 پیمانه شکر سفید
-
1/4 قاشق چایخوری وانیل
-
1 قوطی آناناس
-
600 گرم خامه شیرین
توضیحات
مراحل تهیه
|
1
گام
|
شیر و ژلاتین را روی حرارت غیر مستقیم حل کرده در آخر شکر و وانیل را اضافه کرده |
|
2
گام
|
آناناس را خرد کرده |
|
3
گام
|
خامه شیرین را با همزن می زنیم و آناناس خرد کرده را اضافه کرده |
|
4
گام
|
ژلاتین حل شده را به خامه زده شده اضافه کرده و روی یخ نیم بند کرده و داخل قالب می ریزیم |
|
5
گام
|
ژله:100 گرم پودر ژله + 2 قاشق چایخوری ژلاتین + 5/1 پیمانه آب |
|
6
گام
|
ژله را اول میریزیم داخل قالب بعد از اینکه ژله گرفت مواد کرم آناناس را میریزیم |
